IFS Logistics Beauftragter & Interner Auditor | Seminar | Schulung
Für Logistikunternehmen wird eine Zertifizierung nach IFS Logistics zunehmend zu einem entscheidenden Erfolgsfaktor – insbesondere, weil viele Kunden aus der Lebensmittelbranche diese Qualifikation voraussetzen. Der IFS Logistics Standard umfasst einen strukturierten Anforderungskatalog.
Unser interaktives Kompakt-Seminar vermittelt Ihnen fundiertes Wissen, konkrete Umsetzungshilfen und nachhaltige Kompetenzentwicklung – damit Sie im Unternehmensalltag sofort in die praktische Anwendung gehen können.
Diese IFS-Schulung behandelt stets die aktuellsten Anforderungen des Standards und setzt auf einen didaktisch erprobten Mix aus interaktiven Methoden, Gruppenarbeiten, Fallstudien, Praxisübungen, Diskussionen und Feedback.
Keine trockene Lehrveranstaltung, sondern lebendiges Lernen mit echtem Mehrwert.
Lernziele
- Erwerb von fundiertem Wissen rund um IFS Logistics und Qualitätsmanagement-Systeme.
- Praktische Anwendung der Seminarthemen im Arbeitsalltag durch gezielte Übungen & Transferaufgaben.
- Nachhaltige Kompetenzentwicklung durch interaktive Methoden, Gruppenarbeiten, Fallstudien und regelmäßiges Feedback.
Didaktik & Methoden
- Praxisorientierte Gruppenarbeiten und Fallstudien
- Interaktive Workshop-Einheiten und Diskussionen
- Gezielte Praxisübungen und Feedback zur direkten Umsetzung
- Lernfördernde Visualisierungen und moderne Trainingsmethoden
Zielgruppe
Das Seminar richtet sich an Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis aus Industrie und Wirtschaft, die im Bereich Logistik, Qualitätssicherung oder Management Verantwortung tragen oder übernehmen möchten.
Was sind die Ziele des IFS Logistics Standards?
- Sicherstellung der Kompatibilität und Transparenz innerhalb der gesamten Lieferkette
- Einführung eines gemeinsamen Standards mit einheitlichen Bewertungssystemen
- Reduzierung von Kosten und Zeit für Lieferanten und Händler
- Zusammenarbeit mit akkreditierten Zertifizierungsstellen
Zielsetzung
Dieses 2,5-tägige IFS Intensivseminar qualifiziert Sie umfassend als IFS Logistics Beauftragter & Interner Auditor.
Sie lernen Schritt für Schritt, wie Sie ein prozessorientiertes, schnittstellenübergreifendes Qualitätsmanagement nach IFS Logistics entwickeln, implementieren und kontinuierlich verbessern. Durch zahlreiche Praxisbeispiele, Übungen und interaktives Training sichern wir Ihren nachhaltigen Lernerfolg – für die direkte Umsetzung im Unternehmen.
Seminarinhalte
1. Tag – HACCP
- Aktuelle rechtliche Grundlagen
- HACCP- Theorie und Geschichte
- GHP – Gute Hygiene Praxis
- Codex Alimentarius
- Workshop: Gemeinsames Erarbeiten einer Gefahrenanalyse
- Risiken erkennen und beherrschen
- Bewertung der Gefahren
- Bestimmung kritischer Kontrollpunkte (CCP)
- bauliche Anforderungen, Grundrisspläne, Hygienezonen
- Überwachungsmethoden
- Food Defense – Gefahrenanalysen
- Food Fraud – Gefahrenanalysen und Maßnahmen
2. Tag – IFS Logistics
- Aufbau und Struktur des Standards
- Grundlagen zum IFS Logistics Standard
- Anforderungen des Standards
- Implementierung der IFS Logistics-Anforderungen
- Rolle und Verantwortung des IFS Logistics Beauftragten
- IFS-Audits und Bewertungen
- Wie muss ein Management-Review aussehen?
- Risikomanagement und HACCP in der Logistik
- Umgang mit Reklamationen und Non-Conformities
3. Tag – Interne IFS-Audits
Der IFS-Standard fordert die Durchführung von wirksamen internen Audits. Die Auditoren sollen sachkundig und geschult sein
- Grundlagen Internes Audit
- Gruppenarbeit: Organisation von internen Audits – Planung, Vorbereitung, Durchführung, Auswertung
- Auditdokumentation
- Gesprächsverhalten – Aktives Zuhören, „Wer fragt, der führt“, nicht-direktive Fragetechnik, Feedback
- Gestik, Mimik, Körpersprache
- Rollenspiel
- Fallbeispiele
- schriftliche Abschluss-Prüfung
Voraussetzungen
Für die Teilnahme an dieser IFS-Schulung sind grundlegende Kenntnisse über Abläufe in Logistikunternehmen hilfreich. Vorkenntnisse im Bereich IFS Logistics oder anderen Qualitätsmanagementsystemen sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
Ablauf des Seminars
Am Ende des Seminars absolvieren Sie eine schriftliche Prüfung zu den Seminarinhalten. Voraussetzung für Ihr Teilnahmezertifikat ist die bestandene Prüfung.
Mit Ihrem zeitlich unbefristeten Zertifikat „IFS Logistics Beauftragter & Interner Auditor“ dokumentieren Sie Ihre Qualifikation zur Einführung und Auditierung eines Qualitätsmanagementsystems nach IFS sowie Ihre Kompetenz im Umgang mit den wichtigsten Werkzeugen des Qualitätsmanagements.
Dauer
2,5 Tage Präsenzveranstaltung
- 1. Tag: 13:00-17:00 Uhr
- 2. Tag: 08:00-17:00 Uhr
- 3. Tag: 08:00-15:00 Uhr
Erweiterter Nutzen
- Praktische Fallbeispiele mit Bild- und Videomaterial
- Trainings in angenehmer Atmosphäre
- Trainer:innen mit langjähriger Praxiserfahrung
- Raum für Erfahrungsaustausch & Networking
- Kleingruppen für optimalen Lernerfolg & Raum für Diskussionen
Leistungsumfang
- Ausführliche Schulungsunterlagen in gedruckter Form
- Nach bestandener Prüfung: Teilnahmezertifikat „IFS Logistics Beauftragter & Interner Auditor“
- Fotodokumentation der Flipcharts & Workshopergebnisse
- Frühstück, Mittagessen, Snacks, Gebäck und Getränke während der Veranstaltung
Bonus
- Vor dem Seminar ist nach dem Seminar: Wir stehen für alle Ihre Fragen vor und nach dem Seminar persönlich zur Verfügung
- Individuelle Nachbesprechung und praktische Tipps für Ihren Alltag
- Exklusiv: 600 € Gutschein für KI-Apps und Tools zur Prozessoptimierung (pro Teilnehmer)
- Sie bleiben informiert: Regelmäßiges Update zu IFS- und QM-Themen nach dem Seminar
- Zusätzlicher Support bei der Umsetzung der Inhalte in Ihrem Unternehmen
Abschluss nach bestandener Prüfung
Zertifikat „IFS Logistics Beauftragter & Interner Auditor“
Kosten
€ 1.325,- pro Teilnehmer zzgl. gesetzl. MwSt.
Anfrage, Buchung & Termine
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