Home Gefährdung Gefährdung « Back to Glossary IndexEreignis oder Umstand, der ein Produkt derart negativ beeinflusst, dass dadurch unmittelbar die Gesundheit des Verbrauchers gefährdet wird. Sie kann biologischer, physikalischer oder chemischer Art sein . Related Articles: Glossary: HACCP - Hazard Analysis and Critical Control PointsGlossary: Kritischer Punkt« Back to Glossary Index
