"Nicht Sprüche sind es, woran es fehlt; die Bücher sind voll davon. Woran es fehlt, sind Menschen, die sie anwenden." -- Epiktet
 
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Die EUREP ist ein Technikergremium innerhalb des Europäischen Handelsinstitutes und formulierte die GAP-Richtlinien.
Die GAP-Richtlinien sind der Weg des integrierten Pflanzenbaus bzw. Pflanzenschutzes. Die RL enthalten Mindestanforderungen an die Qualität der Produkte bezüglich der Produktionsweise, der Produktsicherheit, der Arbeitssicherheit, des Umweltschutzes und der Hygiene. Ziel ist es, das Vertrauen der Verbraucher in Frischprodukte zu gewinnen und zu stürken.

Euro-Retailer Produce Working Group (EUREP)
www.eurep.org
 
 
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